要服从学校领导及分管主任各项工作的安排，认真完成自己的本职工作，确保采购工作圆满完成。并做到以下几点：

1、负责食堂原材料等物资的采购工作。

2、必须遵守国家有关财政法规和财务制度，不得徇私舞弊。

3、及时了解市场行情，掌握有关信息，根据班组采购计划及时进行采购。

4、购进物品要办入库手续，做到过称，质量检验，价格监督，开具购物清单等项工作。

5、勤跑、勤问、勤联系货源，货比三家，价比三家，严把价格关、质量关。

6、所采购的食品应符合卫生安全要求，包装完整、无破损。

7、认真执行索证索票制度，特别是采购肉类、油类、豆制品必须向供货方索取检测检验合格证明或检测报告。

8、不采购腐败变质、有毒有害、质量不新鲜的食品及无产地、无生产日期、无保质期等的食品、原料。

9、认真记清、记全所采购原料名称、数量、价格、生产日期、保质期、供货商详细信息等，做好备查准备。